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Conhecendo o Freddy´s

Há algum tempo um amigo (oi Jozi!) falou que ia abrir uma steak house e hamburgueria em Natal, com uma proposta gourmet, hambúrgueres fartos e comida gostosa. Depois de algum tempo nasceu o Freddy´s, que inaugura na cidade dia 08 de abril. Semana passada eu e Iza do Gordinha Tensa fomos à uma degustação e saímos da dieta em grande estilo viu! Provamos umas coisas deliciosas que o restaurante vai oferecer e eu queria ter estômago pra poder provar todos os sanduíches da degustação, parecia tudo apetitoso demais. Comi um bocado e vou mostrar pra vocês pra vocês ficarem com vontade de ir lá quando abrir!


De entrada comi costela ao molho barbecue e batata frita. Nesse potinho cinza é uma calda de abacaxi e um leve toque de canela. OLHA, que costela deliciosa! Macia, bem temperada e não ficou atrás da costela do Outback hein, comparei mesmo porque quando eu como costela, comparo logo com a de lá. Esse molho de abacaxi dá um sabor todo especial à carne. Eu que nem de canela gosto, achei que fica muito bom viu. A batata frita é sequinha e crocante, como sou louca por fritas, deu vontade de comer um pratão logo. #exageros #narygorda #cadêdieta

Na hora dos sanduíches tinham vários pra escolher e eu e Izadora, duas indecisas, escolhemos cada uma um e pedimos ao garçom pra que ele cortasse os dois ao meio, assim a gente pôde provar dois! haha
Olha que lindos:


Pão francês, hambúrguer de carne, queijo mozarela, lascas de parmesão, rúcula, purê de bruschetta e chips de provolone

Já misturou bruschetta, queijo e hambúrguer? É esse sanduíche! Ele não pesa no estômago, a mistura é leve e o molho é uma delícia. Comi as fritas com o molho que veio a parte e gostaria de dar parabéns aos envolvidos!


Pão mascado, hambúrguer de carne, onion rings, picles de cebola, bacon, queijo do reino, molho barbecue, rúcula e tomate

Esse foi eleito o melhor sanduíche de todos da vida eterna! Um sanduíche com onion rings dentro e molho barbecue, tem como ser ruim?! Eu não consigo nem descrever a sensação da mordida, mas posso dizer que é muito bom, tô lembrando e salivando. #vaigordinha

Depois dessa comilança toda não cabia mais nada no estômago, mas aí ofereceram sobremesa, não tinha como recusar. hahaha


Cheesecake de doce de leite

Esse era o de Izadora, dei uma garfada só pra provar e achei bem bom! A combinação da massa com o doce ficou divina e a adição das castanhas (amo!) deu uma crocância maior. Pra quem ama uma sobremesa bem doce, se joga!


Cheesecake de doce de leite

Mas eu caí de amores mesmo foi por esse cheesecake de frutas vermelhas! O cheesecake em si é leve e aerado, não é tão doce e não parece aquela massa solada de queijo que a gente encontra em alguns locais. A massa de biscoito é mais docinha, macia e deliciosa. E a calda vem por cima pra matar qualquer um, ela não é enjoadamente doce e casa divinamente com o resto da sobremesa. E ah, esse chantily por cima, feito no Freddy´s mesmo dá um toque super especial ao prato. De comer e pedir mais!
Aliás, as fatias vendidas no restaurante serão maiores, esses tamanhos são pra degustação tá?


Brownie

E pra finalizar, um brownie, macio, fofinho, com castanhas dentro pra dar um toque crocante maravilhoso. Pena que eu já não aguentava mais comer nada, dei uma garfada pra provar e voltarei lá um dia pra comer um todo. hehehehe Aliás, esse amarelinho no prato é mel, misturado com o brownie fica assim, maravilhoso.

É tudo muito gostoso, mal posso esperar pra inauguração, 08 de abril.
Pra quem é de Natal, fica a dica! O Freddy´s fica na Rua Potengi, 617. (Perto do subway)

Beijinhos

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1 Comment

  • Reply
    Jullyanne
    1 de abril de 2013 at 8:31 pm

    Eu engordei só de olhar as fotos e já estou louca pra conhecer, afinal se as costelas são como a marida disse, então me jogarei com CERTEZA, hahahaha.

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