[Receita] - Sopa de Jerimum com Carne de Sol | Chat Feminino
Culinária

[Receita] – Sopa de Jerimum com Carne de Sol

Uma prática que adquiri na reeducação alimentar foi cozinhar. Eu sempre gostei e agora mais ainda. Já trouxe algumas receitas aqui pro blog e hoje vim ensinar uma sopa de jerimum com carne de sol super fácil e saborosa.
Sopa de Jerimum
 

Eu geralmente faço essa sopa para a semana toda e separo em potinhos para congelar, assim quando vou jantar apenas descongelo e tomo. 

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Dicas:

– Faça a carne de sol na panela de pressão e desfie, você pode usar a carne para várias preparações.
– Você pode substituir a carne por frango desfiado ou cubos de queijo, também dá super certo!
– Não uso óleo ou azeite para refogar nada. A própria cebola e o alho já fazem esse papel pois soltam água. Sem óleo a comida fica mais saudável ainda.
– Você pode trocar a carne por frango desfiado, fica ao seu critério.
– Cebola roxa dá mais sabor que a branca, gosto de misturar as duas
– Os temperos ficam ao seu critério, tem gente que gosta de gengibre, combina bem com essa sopa, como eu não sou a maior fã, prefiro não por.

Se você fizer, me conta! :)

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2 Comentários

  • Responder byanca vanderlei 25 de fevereiro de 2016 at 11:18 am

    Ainda não tinha olhado suas receitas, me deu água na boca!! Vou comprar os ingrediente djá! E tô adorando sua transformação, sem exageros, e se ligando na saúde, tô precisando disso.

  • Responder [Receita] - Sopa de Macaxeira | Chat Feminino 4 de março de 2016 at 1:01 pm

    […] passada eu dei a receita de uma sopa de jerimum aqui no blog e hoje eu trouxe a de Sopa de Macaxeira (ou aipim, como queira chamar) um prato que amo fazer e […]

  • Responder