Peguei essa receita numa revista há uns 3 anos e todo mundo ama, aqui em casa qdo vou receber os amigos sempre faço e é um sucesso!!!

Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida de vinho tinto suave
- 1 abacaxi
- gelo

Corte o abacaxi em pedaços e coloque no liquidificador, junte o leite condensado e o vinho e bata bem, acrescente o gelo e bata mais um pouco.
Com a batida pronta, coloque em taças e se desejar, acrescente mais algumas pedras de gelo.

Coe se desejar.

Mas atenção: não abuse do alcool.

Dica: se deseja fazer um coquetel sem alcool, substitua o vinho por suco de uva (aqueles concentrados que vêm em garrafas).

Vou dar a receita do meu famoso Yakisoba, todo mundo que come adora, eu acho que fica mais gostoso que de muitos restaurantes que tem por aqui. É uma receita fácil p/ fazer, mas quem não tem prática na cozinha deve ficar atenta p/ não errar a mão na hora de adicionar os molhos.

Ingredientes:
2 pacotes de miojo (pode usar o macarrão p/ yakisoba, mas dependendo do lugar, não é tão fácil de achar, ai eu coloco a medida do miojo)
1 cenoura média cortada em tirinhas
1 pimentão cortado em tiras
1 cebola média cortada em rodelas
1 e 1/2 xícara de repolho picado
1 e 1/2 xícara de brócolis picado
1 colher de chá de gengibre
300g de peito de frango ou bife de carne bovina
óleo de cozinha (soja, girassol, milho)
molho inglês
soyo

Modo de preparo:
Corte a carne em tirinhas e em uma frigideira frite-a com o molho inglês, vá jogando o molho inglês aos poucos até a carne ficar corada e bem passada. Não sei a quantidade exata que eu coloco, mas fica a seu gosto, pode colocar soyo também. Depois de frita, reserve a carne.

Cozinhe o macarrão, escorra toda água e reserve.

Em uma panela grande coloque um fio de óleo de cozinha e frite a cebola e o gengibre com soyo, quando a cebola estiver dourada coloque todos os legumes e refogue. Após, coloque os legumes em um refratário e nessa mesma panela grande frite o macarrão com soyo. Eu gosto de usar a mesma panela em que refoguei os legumes porque fica com o gostinho do gengibre e da cebola no fundo. Quando o macarrão estiver frito, junte a carne e os legumes misture tudo e se quiser, adicione mais um pouco de soyo. Sirva ainda quente.

Em casa estudando e fazendo trabalhos da faculdade, tem sempre aquela horinha que dá uma fome num sei de quê. E beliscando bolachinhas, cereais, suco pra acompanhar, aí me lembrei do Danoninho.
Aqui em casa já há algum tempo não compramos mais, fazemos ele assim como  fazemos a Nutella. E como hoje dei um time nos estudos, decidi fazer ele e postar pra vocês né?! Olha que boazinha hein, comi e estou dividindo com vocês garotas!

Super rápido, prático e barato. Minha mãe e eu fizemos uns cálculos e custa cerca de R$5,00 por meio kg de danone! É bastante coisa, logo, vale a pena.

Ingredientes

1 lata/caixinha (tanto faz) de creme de leite

1 lata de leite condensado

1 iorgute natural

1 suco tang morango (tem que ser tang)

Preparo

Bata tudo no liquidificador e coloque na geladeira em uma vasilha com tampa.

Prontocábou! Ou só começou a comilança né!?

É uma delícia e super cara né?!

Porém desde o ano retrassado não compro mais aqui pra casa. Eu mesma faço, fica uma delícia e faço num pote de 500g! Isso mesmo, fico com um pode de meio kg de Nutella só pra mim!

Ingredientes

500g de Chocolate Nestlé Meio Amargo

500g de Chocolate Nestlé ao Leite

1 caixinha de Creme de Leite (pode ser qualquer uma, mas eu sempre compro Nestlé)

1 colher de chá de Essência de Avelã (encontrada em qualquer loja de artigos para festas)

Preparo

Corte os quadradinhos das duas barras de chocolate.

Coloque o Creme de Leite num recipiente que caiba tudo e ainda sobre uns 4 dedos de espaço.

(aqui em casa eu uso um pote da tupperware). Leve ao microondas e programe pra 5 minutos, ou até ferver. Caso não tenha microondas ferva em uma panelinha. Tire do forno, ou do microondas.

Peque os quadradinhos de chocolate e coloque com cuidado no pote/panela.

Vá amassando o chocolate no creme quente para que ele derreta e se misturem.

Coloque uma colher de chá de essencia de avelã, misture e deixe esfriar. Depois conserve na geladeira.

Eu normalmente deixo no mesmo pote que eu fiz, caso você use panela ou outro pote pode mudar.

Essa receita dá um pode de meio kg de Nutella e dura 1 mês…se você não comer tudo antes!

Atenção: se fizer na panela siga à risca o passo-a-passo, ou seja, ferva o creme de leite e tire do forno. Não adianta tentar colocar o creme e o chocolate tudo junto na panela pra derreter que não dá certo pelo seguinte motivo, ele vai ficar duro e não vai ficar cremoso como a Nutella. Faça uma coisa de cada vez, e além do mais é muito mais legal derreter o chocolate depois e ir mexendo, dá água na boca!

“Bonappetit”

Essa receita foi retirada dos Extras do meu blog, em breve terei receita de “Danoninho” lá e aqui no CF também. ;D

Fiz hoje no almoço e resolvi deixar essa receita bem simples de strogonoff de Frango

1 peito de frango médio cozido e desfiado
1 colher (sopa) de Ketchup
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) cheia de extrato de tomate
1 cebola pequena picada
1 pimentão pequeno verde ou vermelho (não recomendo o amarelo) picado
1 caldo de galinha
2 dentes de alho picadinhos
1 caixa de creme de leite
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Manjericão a gosto
Água

Refogue o alho, a cebola, o caldo de galinha e o pimentão. Quando a cebola tiver bem frita, coloque o frango, mecha um pouco e coloque o ketchup, a mostarda e o extrato de tomate.
Acrescente água até cobrir o frango, deixe cozinhar 5 minutos e tempere a gosto com o sal, pimenta e o manjericão.
Cozinhe mais 5 minutos, mechendo de vez em quando e acrescente em fogo baixo, o creme de leite, mecha um pouco, tempe e desligue que o calor vai aquecer o creme de leite ^^
Espero que gostem, não salgue demais.Bjo