• Ingredientes da Sopa:
- 1 berinjela média cortada em cubos
- 1 nabo médio cortado em cubos
- 2 maços de cebolinha verde picados
- 2 latas de purê de tomates (680 g)
- 1 maço de salsão (= aipo) picado
- 1 repolho grande fatiado
- 1 pacote de sopa de cebola (70 g)
- 1 cebola média picada
- 3 cenouras médias cortada
- 2 xícaras de vagem picada
- Sal a gosto
- Curry a gosto
- Salsinha a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 4 litros de água
• Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e cubra com água.
Ferva rapidamente por 10 min. Abaixe o fogo e mantenha o ponto de fervura por aproximadamente 40 min.
• Dicas:
- Quem for como eu e não gostar de todos os ingredientes, vai tirando o que não gostar. (Eu não usei berinjela, nem nabo)
- Se só uma pessoa for fazer a dieta na casa, faça só metade da receita, pq essa sopa rende muito! (3L)
- Eu aconselho bater no liquidificador, porque ela não é muito agradável de mastigar, mas o sabor é muito bom x)
• Acompanhamentos da sopa:
1º dia: sopa + todas as frutas, exceto banana. Melancia e melão tem menos calorias. Para beber: chá, café, suco de uva (sem açúcar) e água à vontade.
2º dia: sopa + todos os legumes. Não consumir feijões secos, grão de bico, ervilhas e milho. O jantar pode comer uma batata grande cozida com manteiga. Lembre-se: hoje não coma frutas.
3º dia: sopa + frutas e legumes à vontade.
4º dia: sopa + banana e leite desnatado. Coma até oito bananas e beba até oito copos de leite desnatado, mais a sopa.
5º dia: sopa + bifes e tomates. Coma de 280 g a 400 g de bife e 2 tomates médios ou 3 tomates pequenos. Beba de 6 a 8 copos de água. Tome a sopa uma vez ao dia.
6º dia: sopa + bifes e legumes. Coma até 3 bifes grandes e legumes na quantidade razoável. Tome a sopa uma vez ao dia.
7º dia: sopa + arroz integral e suco de frutas (sucos sem açúcar e legumes à vontade). Tome a sopa uma vez ao dia.
• Opinião de quem fez:
Eu fiz em dezembro passado e só comi o que estava permitido na dieta e emagreci 3kg! Essa dieta é boa pq funciona como uma desintoxicação e reeducação alimentar. Antes de fazer a dieta eu não comia muitos legumes e frutas, depois, até fiquei um tempinho com intolerancia à mto carboidrato e gordura, queria comer só vegetais. Por ser uma dieta pobre em carboidratos não é recomendável que se faça por mais de uma semana. Eu acho interessante fazer a Dieta da Sopa por uma semana, como forma de desintoxicação mesmo e depois começar uma dieta mais séria, a longo prazo, com carboidratos (poucos, mas que tenha carboidratos). Várias amigas minhas pediram a receita e depois falaram que não davam p/ fazer porque não comiam frutas, nem verduras e legumes, um conselho que eu deveria ter falado p/ elas: “querida, se você quer emagrecer, tem que começar a comer essas coisas, ninguém emagrece comendo pão e pizza. Tenha força de vontade e tome vergonha na cara, se não você vai continuar acima do peso.”
Boa sorte a quem fizer e venha aqui depois falar quantos kg emagreceu, ok?!
Receita da sopa retirada do site Mais Você.